De Sangosse x 18h15 – box janvier
Pour bien commencer l’année, voici votre 4ème box apéro offerte par la société De Sangosse !
Découvrez de nouveaux produits, toujours pensés et cuisinés par nos artisans français.
Excellente dégustation !
À retrouver ce mois-ci, dans votre box apéro :
Classique
La thoïnade tomate et basilic
Toupine et Cabesselle
En savoir plus sur le produit
Toupine et Cabesselle propose une gamme de produits d’épicerie fine faisant la part belle à ce que la Provence a de meilleur : des légumes savoureux, gorgés de soleil !
Une collaboration étroite avec les agriculteurs de la région symbolise leur souhait de sublimer leur terroir qui leur est cher.
Cette thoïnade met en lumière la finesse du thon associée aux tomates et au basilic, un très bel équilibre.
Tartinable à déguster frais en apéritif sur du pain grillé.
Classique
Le saucisson pur porc des Cévennes
La Boutique des Saucissons
En savoir plus sur le produit
Producteur de saucissons au cœur du terroir, à Largentière (07) et à la Capelle-Balaguier (12), La Boutique des Saucissons a la volonté de proposer des produits artisanaux de qualité aux bons amateurs de saucissons.
Typiques de leurs terroirs, les saucissons développent en surface une fleur naturelle gris-vert: véritable signature d’un bon saucisson authentique !
Ce saucisson sec à l’ancienne est de qualité supérieure et est 100% pur porc des Cévènnes.
La sèche lente du saucisson (entre 4 à 6 semaines) lui permet de développer sa fleur naturelle, signature d’un véritable saucisson artisanal.
Une charcuterie authentique et délicieuse pour un apéritif gourmand.
Végétarien
Le mélange éxotique
Manola
En savoir plus sur le produit
Fondée en 1996 par Diana Alldis, l’entreprise Manola propose des produits premium dans les catégories fruits secs, amandes et noix de cajou.
La qualité de leurs produits leur ont permis d’obtenir les certifications Fel’Partenariat et Fel’Excellence (labels qualité dans les fruits secs).
Ils ont également une vraie démarche écoresponsable en utilisant de contenants recyclés ou recyclables.
Découvrez ces fruits secs et déshydratés, alliant aussi bien du croquant comme du fondant.
Pssst il paraît qu’ils sont addictifs !
Végétarien
La crème d’artichaut au piment d’Espelette
Les Délices d’Aïta
En savoir plus sur le produit
Les Délices D’aïta est une conserverie située en plein coeur du Pays Basque, à Itxassou exactement.
C’est dans cette région, riche en valeurs et traditions gastronomiques, qu’ils puisent leur force et leur caractère.
Ils profitent également de la proximité avec leurs différents fournisseurs et producteurs pour garantir une fabrication 100% du Pays Basque.
Cette crème d’artichaut associée subtilement au piment d’Espelette est à la fois gourmande et relevée, à l’image de la gastronomie du sud-ouest.
A déguster frais sur des toasts grillés par exemple.
Avec alcool
Le vin blanc sec Viognier
Domaine de Rochemure
En savoir plus sur le produit
La Famille Vermorel est installée sur la commune du Perréon depuis 7 générations. Philippe Vermorel, installé depuis 1990, a su conserver le savoir-faire que lui ont transmis ses ancêtres, ce qui permet de produire des vins de grande qualité au Domaine de Rochemure.
Concernant l’ensemble de leurs vins, la récolte est effectuée entièrement à la main par une trentaine de vendangeurs. La vinification est tout à fait traditionnelle et la mise en bouteille, après un élevage de plusieurs mois, s’effectue à la propriété, afin de garantir la personnalité des vins.
Ce vin blanc est composé à 100% du cépage viognier, un cépage très aromatique. Ce vin révèle une belle rondeur avec des notes fruitées et de fleurs blanches.
A servir entre 8 et 10°C, il sera idéal pour l’apéritif !
Si vous souhaitez en savoir plus sur notre histoire et notre concept :