L’apéro box de mars 2023

Venandi a vu le jour il y a un an grâce à François et Mathieu.

La raison d’être de Venandi vise à faire connaître au grand public les gibiers français issus exclusivement de la chasse durable, tout en étonnant, éduquant et séduisant les papilles !

Ce saucisson à base de viande de sanglier sauvage 100% français est fumé au bois de hêtre. 

Sa fabrication : une fois le passage au séchoir vient l’étape délicate du fumage. Chez Venandi, aucun produit chimique de « fumée liquide » n’est employé. C’est le bois de hêtre qui est utilisé, réputé pour le fumage des poissons, car c’est l’essence de bois idéale pour apporter les arômes et saveurs subtils à ce saucisson de sanglier. Enfin, après une nuit de repos, le saucisson est prêt à dévoiler sa combinaison de saveurs.

Coupé en tranche fines, il révélera tous ses arômes et subtilités. Coupé en tranches épaisses, il vous montrera sa puissance et son onctuosité. A vous de choisir !

Pour les matières premières de ses recettes, La Falaise qui rougit sélectionne des producteurs normands qui travaillent la terre avec envie et passion. Ses jolies conserves artisanales ne contiennent ni conservateur, ni arôme artificiel, ni colorant. Une alimentation de plaisir, de convivialité mais également une alimentation plus durable !

Cette recette de rillettes de truite fumée de Normandie, élaborée artisanalement, offre une texture riche, associée à la fraicheur de l’aneth. Une association très gourmande qui égayera vos soirées printanières !

A tartiner sur une tranche de baguette ficelle grillée pour une harmonie parfaite !

Ce vin blanc sec du domaine La Loyane, cuvée Tradition, est un Côtes-du-Rhône AOP 2021.

 L’assemblage de 5 cépages (Grenache, Marsane, Roussane, Clairette, Viognier) offre un très bel équilibre. 

Au nez, on retrouve des arômes de sureau, amande fraîche et citronné.
En bouche, on découvre des notes d’agrumes, de sureau; un vin sec, équilibré et très frais !

A déguster entre 10°C et 13°C, ce vin s’appréciera au moment de l’apéritif, avec les rillettes de truite par exemple ! 

Depuis 1942, Ederki propose des produits gourmands de grande qualité, inspirés de l’art de vivre au Pays Basque. La marque offre un véritable univers culinaire : tapas, olives et poivrons farcis, biscuits salés… alliant toujours tradition et innovation.

Avec ces biscuits salés, craquants et gourmands, découvrez les saveurs typiques d’un apéritif basque. Un goût relevé et audacieux qui surprend et émerveille les papilles.

Pssst, il paraît qu’ils sont addictifs ! 

“Le vrai goût de la Baie des Anges distribué dans toute la France.” équipe les Niçois

Les Niçois arrivent à nous partager la douceur du sud à travers leurs 35 produits apéro ! Des tapenades, anchoïades, olives noires, rosés de Pétanque… Tous made in Provence, 100% naturel, en collaboration avec les meilleurs artisans du Sud.

Cette préparation artisanale à tartiner est riche en saveurs du Sud. En effet, c’est une délicieuse crème d’artichauts agrémentée de tomate et de fromage de chèvre, idéale pour un apéritif ensoleillé entre amis !

A déguster sur du pain grillé, des crackers ou des minis-focaccias. 

Epicerie Madame a été élue meilleure épicerie fine de France en 2018.

En plus d’offrir un large choix de produits artisanaux de très grande qualité, Epicerie Madame propose également aujourd’hui ses propres produits.

Ces 100g de noix de cajou à la truffe ne sont autres que leur best-seller !  

Avec ces noix de cajou délicieusement salées et parfumées à la truffe (1%), découvrez l’alliance savoureuse de ce diamant noir associé au croquant de ces arachides.

Délicieusement addictives, ces noix de cajou seront parfaites pour ajouter une touche gourmande et gastronomique à vos apéritifs !