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L’apéro box de juillet 2022
Quoi de mieux que de profiter de ces belles journées ensoleillées autour d’un bel apéro 100% made in France ?
Entourez-vous de vos proches, dégustez l’apéro box et partez à la découverte de nouvelles associations de saveurs !
Une terrine de sanglier & poire, des biscuits brebis & piment d’Espelette ou encore une tapenade aux poivrons ne sont qu’un aperçu des produits que vous pourrez déguster !
Spoiler alert ! Vous allez découvrir le contenu l’apéro box de juillet 2022 !
À retrouver ce mois-ci, dans l’apéro box classique & végétarienne :
Classique & végétarienne
Chèvre tomate de Mamie Arlette
Les Niçois
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“Le vrai goût de la Baie des Anges distribué dans toute la France.” équipe les Niçois
Les Niçois arrivent à nous partager la douceur du sud à travers leurs 35 produits apéro ! Des tapenades, anchoïades, olives noires, rosés de Pétanque… Tous made in Provence, 100% naturel, en collaboration avec les meilleurs artisans du Sud.
Cette préparation artisanale à tartiner est riche en saveurs du Sud. En effet, c’est une délicieuse crème d’artichauts agrémentée de tomate et de fromage de chèvre, idéale pour un apéritif ensoleillé entre amis !
A déguster sur du pain grillé, des crackers ou des minis-focaccias.
Classique & végétarienne
Les biscuits au fromage de brebis & piment d’Espelette
Ederki
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Depuis 1942, Ederki propose des produits gourmands de grande qualité, inspirés de l’art de vivre au Pays Basque. La marque offre un véritable univers culinaire : tapas, olives et poivrons farcis, biscuits salés… alliant toujours tradition et innovation.
Avec ces biscuits salés, craquants et gourmands, découvrez les saveurs typiques d’un apéritif basque. Un goût relevé et audacieux qui surprend et émerveille les papilles.
Pssst, il paraît qu’ils sont addictifs !
Classique
La terrine de sanglier sauvage, poires & liqueur de châtaignes
Nemrod
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Nemrod est la première marque de produits exclusivement à base de gibiers sauvages et français.
Leur objectif est de répondre à un problème croissant : une quantité importante de gibier ne trouve pas preneur à la fin des chasses et n’arrive pas jusque dans nos assiettes.
Fondante et goûteuse, cette terrine de sanglier aux poires et liqueur de châtaignes est un produit traditionnel sublimé par un spiritueux artisanal de la maison Miclo.
Elle offre un mariage incroyable entre la puissance de la viande, l’ardeur de la liqueur et la douceur du fruit.
Un produit atypique et gourmand à souhait, à déguster seul ou sur une tranche de pain; dans tous les cas, tout le monde succombe !
Avec alcool
Le vin rosé AOC Bergerac
Château de Peyrel
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Le Rosé du Château de Peyrel est la dernière création de Franck Decouroux, vigneron du Château. Souhaitant changer un peu des autres rosés du Sud-Ouest de la France, cette cuvée est issue à 100 % de jeune Cabernet Franc.
La vinification se veut exclusive, c’est-à-dire que les raisins ne sont utilisés que pour faire ce rosé et ne seront pas utilisées par la suite pour faire du vin rouge. Cela permet d’exploiter au maximum les capacités de ce cépage qui mérite du temps et de la patience.
La dégustation révèle une couleur saumon pâle, au reflet gris. Le nez apporte ses notes de fruits frais, de fleur et d’agrumes.
Ce rosé sec, salin, et très expressif se boit frais et accompagnera au mieux vos apéritifs de l’été.
Classique
Les tapas de palourdes aux confit d’oignon aux aromates
La Perle des Dieux
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Depuis 130 ans, 4 générations de la famille Gendreau se succèdent pour offrir des produits de la mer d’exception.
Habillez votre table de couleurs et surprenez vos convives, avec la recette de tapas de palourdes au confit d’oignons aux aromates de la Perle des Dieux ! Ce coquillage est très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et iodée. Ici, le confit d’oignon et la compotée de tomates le sublime, avec leur délicate note sucrée et leur fondant en bouche. Les aromates apportent la touche finale à ce concentré de saveurs ensoleillées !
À déguster frais, vous pouvez présenter ces tapas dans des petites verrines.
Végétarienne
La tapenade poivrons & romarin
La Maison de la Tapenade
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Créé par 2 chefs de cuisine au coeur du Var, La Maison de la Tapenade est une fabrique artisanale prônant de l’authenticité, du métier et de la passion à toutes les étapes de fabrication. Ici il n’y a aucun compromis sur la qualité et sur le goût !
La Maison de la Tapenade a imaginé une recette originale et inédite : poivrons & romarin. Elle associe une délicieuse tapenade d’olives vertes à des poivrons verts et du romarin, un goût estival à souhait !
A déguster avec des gressins ou à tartiner sur des biscuits salés ou du bon pain frais.
Végétarienne
Les lentilles à la truffe noire
Amuseti
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Michel Benchadi, fondateur de la marque Amuseti, décline le diamant noir de A à Z. Il récolte les truffes, confectionne les recettes à Valence et livre lui même ses produits.
Passionné par ce produit noble, il milite contre les supercheries autour de la truffe, ainsi toutes ces « tartinables » sont sans conservateur, colorant, allergène ou sulfite.
La « tartinable » de lentilles à la truffe noire est une recette originale et délicieuse !
Vous pouvez déguster ces lentilles à la truffe noire sur des blinis pour un apéritif tout en finesse.
Sans alcool
Le pur jus de raisin rosé gamay 0%
Patrick Font
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Implanté près des Monts du Lyonnais, Patrick Font a repris l’exploitation de ses parents en 1986 puis l’a transformé en atelier de fabrication artisanale de jus et nectars de fruits dès 1993.
En privilégiant toujours le terroir et l’excellence, il est parvenu à mettre au point des recettes qui subliment les qualités des matières premières soigneusement sélectionnées.
Depuis, Romain, le fils, et Marine, la fille, sont venus apporter leur pierre à l’édifice. En tant qu’ambassadeur de la marque, Romain contribue à développer la renommée de la Maison en France et ailleurs et Marine assure le bon fonctionnement de toute la logistique.
Un raisin français pour un pur jus haut de gamme, raffiné et élégant.
Parfumé et délicat en bouche, ce jus mono-cépage est gourmand tout en légèreté et sa texture fluide et rafraîchissante est particulièrement appréciée à l’heure de l’apéritif.
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