Le coffret apéro de juin 2022

Le coffret apéro de juin vous promet un apéritif inédit et délicieux. Découvrez et savourez des produits 100% français, artisanaux et avec des saveurs qui changent telles que des rillettes de grenouilles, une tartinable de courgette/chèvre, un saucisson de sanglier sauvage… Quoi de mieux que de découvrir de nouvelles recettes tout en se régalant ?

Le cadeau parfait pour faire plaisir à vos papas à l’occasion de la fête des pères par exemple !  

Spoiler alert ! Vous allez découvrir le contenu du coffret apéro de juin 2022 !

À retrouver ce mois-ci, dans le coffret apéro classique & végétarien :

Produit Venandi saucisson

Box Apéro  Classique 

Le saucisson de sanglier sauvage

Venandi

En savoir plus sur le produit

Venandi, c’est deux amis qui ont eu l’envie de se lancer dans une aventure responsable, humaine et très gourmande autour de la viande sauvage. C’est leur passion commune pour la nature et la pratique de la chasse durable qui les ont réunit et qui ont fait émerger cette idée : pouvoir faire partager au plus grand nombre ces produits artisanaux confectionnés à partir de viandes exceptionnelles.

Leurs saucissons de gibier, tel que ce délicieux saucisson de sanglier constituent une réelle alternative à la charcuterie classique avec un produit original et responsable.

Le sanglier est 5 fois moins gras qu’une viande de porc classique avec un goût comparable, alors profitons-en !

Coupé en tranche fines, il révélera tous ses arômes et subtilités. Coupé en tranches épaisses, il vous montrera sa puissance et son onctuosité. A vous de choisir !

Produit Conserverie Ile d'Yeu colin

Box Apéro   Classique

Les rillettes de colin au beurre Nantais

La conserverie de l’Ile d’Yeu

En savoir plus sur le produit

Dans la dernière conserverie de l’Île d’Yeu, on transforme le poisson dans la tradition culinaire islaise à travers des recettes artisanales, créées comme “à la maison” avec des produits locaux.

Les grands classiques culinaires de l’Île d’Yeu sont bien représentés, mais cette conserverie sait également se renouveler en proposant chaque année des recettes originales, goûteuses et réhaussées de cette note de sincérité qui fait toute la différence.

Ces rillettes de colin au beurre Nantais est par exemple une très belle mise en lumière du colin avec son accompagnement à base de beurre, d’échalotes et de vin blanc.

Cette délicieuse recette se déguste fraîche sur des toasts.

Produit Marguerite en Bourgogne biscuit

Box Apéro  Classique 

Les biscuits apéritifs au gruyère IGP

Marguerite en Bourgogne

Rupture de stock : Amandes au fromage de chèvre dans certaines box

En savoir plus sur le produit

Marguerite en Bourgogne est une biscuiterie artisanale installée en Bourgogne Sud qui travaille des farines issues de blés cultivés en Bourgogne pour ensuite proposer des biscuits sucrés et aussi salés. L’atelier est 100% biologique et ces délicieux biscuits sont sans huile de palme, ni colorants, ni arômes artificiels. 

Ces biscuits apéritifs sont composés à 20,2% de gruyère de France défini par l’Indication Géographique Protégée (IGP) qui permet de revaloriser la production laitière de la région franc-comtoise.

De la gourmandise, du bio, du local… A consommer sans modération !

 

Produit tomate Domaine Terra

Box Apéro  Classique & végétarienne

Tomates rôties au vinaigre balsamique

Domaine Terra

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Domaine Terra est une conserverie gastronomique Girondine qui a pour ambition d’accompagner savoureusement vos moments de convivialité. Ces mets d’exception sont faits uniquement à partir de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine, sélectionnées pour leur goût et les savoir-faire de leurs producteurs.

Cette recette très fruitée est incomparable aux caviars de tomates que l’on a l’habitude de consommer. Leur petit secret : les tomates passent plusieurs heures au four pour en concentrer les saveurs. Elles sont ensuite associées au vinaigre balsamique de l’Entre-deux-mers – produit à partir de raisins du cépage Sémillon – et au thym si particulier au parfum de bergamote.

Aucun additif n’est utilisé, donc si le produit déphase n’hésitez pas à vous armer d’une cuillère pour remélanger le tout.

Placez le mets au frigidaire quelques heures avant de le servir. Vous pouvez le tartiner sur des fines tranches de pain, toastées ou non, ou sur des blinis.

Il y a eu une petite erreur lors de l’impression des étiquettes, la DLC est bien Août 2022.

 

Produit Plantin noix de cajou truffés

Box apéro  Végétarienne

Les noix de cajou à la truffe

Maison Plantin

En savoir plus sur le produit

C’est en 1930 que Marcel Plantin fonde au cœur de la Provence la Maison PLANTIN.

Depuis ses débuts, cette entreprise familiale s’est imposée comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France.

Aujourd’hui, son oeuvre a été reprise par Christophe Poron et Nicolas Rouhier, deux passionnés par la trufficulture en particulier et l’univers de la truffe en général.

Des Etats-Unis au Japon, en passant par les tables de l’Elysée à celles des plus grands Chefs français et internationaux, tous font appel à PLANTIN pour se fournir en truffes et champignons.

En 2018, Plantin a diversifié son offre en proposant des délices et condiments autour de la truffe tels que ces noix de cajou.

Découvrez l’alliance savoureuse de la truffe d’été associée au croquant des noix de cajou.

Délicieusement addictives, ces noix de cajou seront parfaites pour ajouter une touche gourmande et gastronomique à vos apéritifs.

Produit Conserverie des Saveurs courgette

Box apéro  Végétarienne

Les courgettes au chèvre & basilic

La Conserverie des Saveurs

En savoir plus sur le produit

La Conserverie des Saveurs est un fabricant, spécialiste des produits régionaux salés, certifié IFS et Ecocert.

En tant que conserveur, situé dans la commune du Landreau, en Loire-Atlantique, ils cuisinent des préparations artisanales à base de produits de la mer, mais aussi des mets à base de légumes. 

Les courgettes de cette tartinable sont issues des maraîchages du Val de Loire. En effet, la Conserverie des Saveurs profite de sa situation géographique idéale pour sélectionner les produits les plus nobles de son terroir et les cuisiner selon les règles de la gastronomie française. Cette tartinable est fraîche et gourmande, idéale pour l’été ! 

A tartiner sur des toasts de pain grillés ou bien à déguster avec les biscuits au gruyère de votre coffret apéro !

Produit Maison Bedouin amandes thym

Box apéro  Végétarienne

Les amandes Bio au thym

Bedouin

En savoir plus sur le produit

C’est l’histoire simple et authentique d’une entreprise familiale, ancienne casserie d’amandes de Provence, qui a traversé les époques depuis plus de deux siècles.

Bedouin maîtrise d’abord l’amande dans tous ses états et sous toutes ses formes, puis étend naturellement son expertise à une large gamme de fruits secs, perpétuant un savoir-faire traditionnel d’une génération à l’autre. Une qualité de produits qui leur ont permis de remporter plusieurs prix tel que “le meilleur produit bio 2021” pour ces amandes au thym !

Ces amandes décortiquées proviennent d’un partenariat avec une coopérative de producteur située en UE, blanchies puis torréfiées avec de l’huile d’olive, du sel fin de Camargue et du thym de France. 

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez directement quelques gouttes d’huile d’olive dans le sachet, secouez et dégustez sans modération ! 

Produit Domaine de revel vin

Box apéro   Avec alcool

Le vin rouge Révél’ation

Domaine de Revel

En savoir plus sur le produit

Le Domaine de Revel est implanté dans la zone d’Appellation d’Origine Contrôlée Coteaux du Quercy dans le Tarn-et-Garonne. Les vignes du Domaine sont regroupées autour de la cave, face au hameau de Revel sur 14 ha.

Mickaël Raynal, 3ème génération de vignerons, cultive ses vignes dans le respect du terroir, de la qualité et de l’environnement, grâce aux différentes techniques culturales telles que l’enherbement naturel du vignoble, l’entretien par paillage avec un « Rolofaca », l’effeuillage, le désherbage mécanique.

Ce vin Bio Révél’ation est l’association de deux cépages : Egiodola et Syrah. Au nez, découvrez des arômes fruités et épicés sur le cassis, la framboise et la griotte. En bouche, c’est un vin frais et fruité avec des tanins souples, idéal pour l’apéritif.

Ce vin rouge, frais et fruité, est à servir entre 13 et 16° pour une dégustation optimale.  

Produit Unaju fraise basilic

Box Apéro  Sans alcool

Le jus fraise basilic

Unaju, la Manufacture Bordeaux

En savoir plus sur le produit

Unaju propose des jus BIO naturels finement pétillants confectionnées dans leur Manufacture à Bordeaux et fabriqués à partir de fruits et de plantes rigoureusement sélectionnés. 

Ces boissons uniques et naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante. 

Cette boisson met en lumière la douceur de la fraise Senga amplifiée par le côté épicé du basilic.

A déguster bien frais, idéal pour un apéritif de qualité sans alcool. 

Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec ce coffret apéro :

Coffret apéro Domaine Terra
Coffret apéro