Expédition sous 1 à 5 jours ouvrés
Le coffret GMF Assurances
A la suite de vos très bons résultats sur l’animation région de juillet, vous avez pu découvrir un coffret gourmand sur-mesure.
Ce coffret est composé de mets salés végétariens et d’une boisson sans alcool tous 100% français, artisanaux et de qualité.
Très belle dégustation !
À retrouver dans le coffret gourmand n°1 :
Mets salé
Le caviar d’aubergines à la truffe noire
Aix & Terra
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“Nous sommes des artisans et restaurateurs en quête de goûts et d’excellence.» Marina et Richard, fondateurs.
L’histoire débute en 2010 à Aix-en-Provence. Un premier atelier de fabrication des produits est construit en Drôme Provençal avant de donner naissance à la petite Manufacture, ses 53 recettes et son premier restaurant en 2015 à Saulce-sur-Rhône.
Ce caviar d’aubergines, fin et très goûteux, est relevé par le goût puissant de la truffe noire, la Tuber Melanosporom, surnommée le Diamant provençal !
Mets salé
La tapenade chèvre & miel
La Maison de la Tapenade
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Créé par 2 chefs de cuisine au coeur du Var, La Maison de la Tapenade est une fabrique artisanale prônant de l’authenticité, du métier et de la passion à toutes les étapes de fabrication. Ici il n’y a aucun compromis sur la qualité et sur le goût !
La Maison de la Tapenade a imaginé une recette inédite : chèvre & miel. Elle associe une délicieuse tapenade d’olives vertes au froamge de chèvre et au miel, une tapenade gourmande à souhait !
A déguster avec des gressins ou à tartiner sur des biscuits salés ou du bon pain frais.
Boisson
Le pur jus de raisin rosé gamay 0%
Patrick Font
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Implanté près des Monts du Lyonnais, Patrick Font a repris l’exploitation de ses parents en 1986 puis l’a transformé en atelier de fabrication artisanale de jus et nectars de fruits dès 1993.
En privilégiant toujours le terroir et l’excellence, il est parvenu à mettre au point des recettes qui subliment les qualités des matières premières soigneusement sélectionnées.
Depuis, Romain, le fils, et Marine, la fille, sont venus apporter leur pierre à l’édifice. En tant qu’ambassadeur de la marque, Romain contribue à développer la renommée de la Maison en France et ailleurs et Marine assure le bon fonctionnement de toute la logistique.
Un raisin français pour un pur jus haut de gamme, raffiné et élégant.
Parfumé et délicat en bouche, ce jus mono-cépage est gourmand tout en légèreté et sa texture fluide et rafraîchissante est particulièrement appréciée à l’heure de l’apéritif.
Mets salé
Les amanes au thym Bio – élu meilleur produit bio 2021
Bedouin
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C’est l’histoire simple et authentique d’une entreprise familiale, ancienne casserie d’amandes de Provence, qui a traversé les époques depuis plus de deux siècles.
Bedouin maîtrise d’abord l’amande dans tous ses états et sous toutes ses formes, puis étend naturellement son expertise à une large gamme de fruits secs, perpétuant un savoir-faire traditionnel d’une génération à l’autre. Une qualité de produits qui leur ont permis de remporter plusieurs prix tel que “le meilleur produit bio 2021” pour ces amandes au thym !
Ces amandes décortiquées proviennent d’un partenariat avec une coopérative de producteur située en UE, blanchies puis torréfiées avec de l’huile d’olive, du sel fin de Camargue et du thym de France.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez directement quelques gouttes d’huile d’olive dans le sachet, secouez et dégustez sans modération !
Mets salé
Le tartare de poivrons grillés et tomates
Toupine et Cabesselle
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Toupine et Cabesselle propose une gamme de produits d’épicerie fine faisant la part belle à ce que la Provence a de meilleur : des légumes savoureux, gorgés de soleil !
Une collaboration étroite avec les agriculteurs de la région symbolise leur souhait de sublimer leur terroir qui leur est cher.
Légumes stars de la gastronomie provençale, le poivron et la tomate sont ici réunis dans un tartare coloré et raffiné au bon goût de Provence !
Pour la dégustation, à servir frais sur un toast de pain grillé ou en base d’une verrine.
À retrouver dans le coffret gourmand n°2 :
Mets salé
Les biscuits au fromage de brebis et piment d’Espelette
Ederki
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Depuis 1942, Ederki propose des produits gourmands de grande qualité, inspirés de l’art de vivre au Pays Basque. La marque offre un véritable univers culinaire : tapas, olives et poivrons farcis, biscuits salés… alliant toujours tradition et innovation.
Avec ces biscuits salés, craquants et gourmands, découvrez les saveurs typiques d’un apéritif basque. Un goût relevé et audacieux qui surprend et émerveille les papilles.
Pssst, il paraît qu’ils sont addictifs !
Mets salé
Les pétales de tomates confites à l’ail des ours
Marc Peyrey
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Agriculteur de formation, Marc Peyrey met à profit ses connaissances dans le choix de ses matières premières pour la conception de ses produits sur un processus personnalisé et inédit : le mi-cuit.
Ces pétales de tomates sont préalablement mondés et confits dans un mélange d’huile d’olive et de tournesol. Ils marinent ensuite avec cet aromate antique : l’ail des ours.
Les pétales de tomates confites, obtenus à partir de tomates Roma de production française, alliés à cette nouvelle saveur fine et sauvage, conservent toute leur onctuosité et leur rondeur.
Vous pouvez déguster ces tomates seules ou sur une tranche de pain de mie grillée, tartinée de fromage frais par exemple.
Boisson
Le jus framboise & marjolaine
Unaju, la Manufacture Bordeaux
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Unaju propose des jus BIO naturels finement pétillants confectionnées dans leur Manufacture à Bordeaux et fabriqués à partir de fruits et de plantes rigoureusement sélectionnés.
Ces boissons uniques et naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante.
Ce jus associe l’acidulé de la framboise adouci par la légèreté de la Marjolaine, un équilibre raffiné et délicieux.
A déguster bien frais, idéal pour un apéritif de qualité sans alcool.
Mets salé
Le délice d’artichauts
Oliv & sens
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Après avoir cherché, testé et sélectionné matières premières, producteurs et artisans, les deux créateurs de Oliv&sens ont fait goûter leurs produits à des amis mais aussi à des chefs étoilés et les retours ont été unanimes : ils étaient tous enchantés !
L’aventure Oliv&sens était donc une évidence et est alors né autour de trois valeurs fondatrices : 100% Made in France – 100% Artisanal – 100% Naturel.
Parmi leurs produits artisanaux, découvrez ce délice d’artichauts. où vous retrouverez la douceur et le velouté des cœurs d’artichaut, saveurs fines et raffinées à souhait.
A déguster sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes ou tout simplement à la cuillère.
Mets salé
Les amandes au fromage de chèvre de Banon
Sur le sentier des Bergers
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Héritier d’une longue tradition d’échanges montagnards, Sur le Sentier des Bergers applique ce principe innovant : adapter les recettes d’hier aux palais d’aujourd’hui, en donnant aux « trésors culinaires » des inspirations nouvelles.
Ces créations artisanales sont issues de produits fins et locaux et qui réinterprètent le meilleur du patrimoine culinaire avec un minimum d’ingrédients.
Ces amandes complètes, toastées sont enrobées d’un mélange aromatique au fromage de chèvre de Banon, originaire d’un petit village dont il tire son nom dans les Alpes-de-Haute-Provence. Le fromage de Banon est l’ambassadeur des fromages provençaux.
Ces amandes surprenantes sont idéales pour un apéritif gourmet !
Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec l’un de nos coffrets apéritifs :
